Стевия

Стевия – это ценный продукт, имеющий много полезных свойств. Разберемся подробнее.

Стевия – это растение, природный сахарозаменитель. Стевиозид – это экстракт, получаемый из листьев стевии. Известно, лист стевии в 40 раз слаще сахара, а стевиозид, примерно в 200-300 раз. Применяют в качестве заменителя сахара при приготовлении блюд или напитков, чтобы добавить сладость без риска увеличения уровня глюкозы в крови. В составе стевии нет сахаров. Всё это особенно важно для людей, болеющих диабетом. При приеме стевии рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Так же Стевиозид подходит для тех, кто хочет сбалансировать уровень сахара в крови. Этот подсластитель сочетает в себе сладость сахара, но с низким содержанием калорий, всего 18 ккал на 100 грамм и почти полным отсутствием углеводов. Можно использовать для приготовления тортов, десертов, мороженого, пирогов и любой выпечки, соусов, маринадов, супов и других блюд. Можно использовать для более сладкого вкуса смесей сухих ингредиентов, например мюсли или смесь для выпечки. Добавлять в чай, кофе, лимонад, компот, морс или любой другой напиток, для получения полезного и вкусного результата. Сладкий вкус без сахара и лишних калорий.

Можно использовать лист стевии, стевию в таблетках, в сиропах или экстрактах. Каждый может выбрать оптимальный для себя вариант. Чтобы получить вкусный и полезный чай, достаточно добавить в заварочный чайник несколько листов стевии или несколько капель сиропа стевии. Или, например, стевия в таблетках – удобная форма натурального подсластителя, всегда и везде можно носить с собой и при необходимости добавлять в чай, кофе и другие напитки.

Помимо прочего Стевия содержит много растительных компонентов, включая целлюлозу, витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают в пищеварительных процессах в организме. Содержит кальций, железо, магний и цинк. Стевиозид применяют для лечения болезней кишечника, таких как диарея и дисбактериоз, а также для снижения риска развития онкологических заболеваний. Нормализует уровень инсулина. А еще обладает успокаивающим действием и улучшает сон, улучшает потенцию, устранение головокружения и противодействует развитию опасных заболеваний. уменьшает уровень углеводов и химических веществ, получаемых из обычной еды.

Прием стевиозида безопасен, существует множество способов использования этого сахарозаменителя. Но если возникают вопросы или сомнения, лучше проконсультироваться с врачом.

Употребление стевиозида на диабетической диете позволяет диабетикам употреблять десерты и сладости без риска повышения уровня глюкозы в крови. Поэтому его можно смело использовать, как подсластитель для улучшения вкуса в еде и напитках.

Слаще сахара, но меньше калорий – идеальное решение для тех, кто следит за своим питанием, отличная замена сахару.

Существует множество искусственных подсластителей, которые имеют меньше калорий, чем сахар. поэтому они широко используются для приготовления пищи и напитков по всему мира. Но в отличие от них Стевия – это натуральный продукт и поэтому очень популярный.

На полках магазинах всё чаще можно встретить продукцию со стевией в составе вместо сахара. Чаи, шоколад, различные кондитерские изделия.